Publicado: junio 14, 2024
La Asociación Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (CAMPO) ha anunciado que la producción de granos básicos en El Salvador para el ciclo agrícola 2024-2025 será significativamente menor, con una reducción de más de 2 millones de quintales en comparación con el ciclo anterior.
Se espera que la producción total alcance los 17.62 millones de quintales, frente a los 19.7 millones del ciclo 2023-2024.
Cifras Proyectadas:
Según CAMPO, la distribución de la producción estimada por tipo de grano es la siguiente:
Maíz: 12.98 millones de quintales (reducción desde 14.93 millones).
Maicillo: 2.1 millones de quintales.
Frijol: 1.88 millones de quintales (reducción desde 2.08 millones).
Arroz: 665,000 quintales.
El maíz, que representa el mayor volumen de producción, muestra la mayor disminución con una proyección de 12.98 millones de quintales, una caída de casi 2 millones respecto al ciclo pasado. La producción del frijol también se verá reducida, con 1.88 millones de quintales proyectados, 200,000 menos que el ciclo anterior.
Luis Treminio, presidente de CAMPO, explicó que esta caída en la producción se debe a una disminución en el rendimiento por manzana sembrada, que ha bajado de 50 quintales en el ciclo anterior a solo 44 para el actual. Este ajuste se atribuye a la vulnerabilidad de los cultivos frente al cambio climático, que incluye riesgos como sequías y tormentas, los cuales ya afectaron la producción en el ciclo anterior.
"Aunque el área cultivada no ha variado significativamente, con solo 3,460 manzanas menos sembradas para maíz, el rendimiento se ha recalculado debido a las condiciones climáticas adversas que esperamos este año", señaló Treminio.
