Precio de los alimentos se ha elevado hasta en un 110% en los últimos meses

Publicado: septiembre 04, 2022

Precio de los alimentos se ha elevado hasta en un 110% en los últimos meses

Los alimentos y las bebidas no alcohólicas son los bienes que más han subido de valor, según el último informe del Índice de Precios al Consumidor (IPC) de la Dirección General de Estadísticas y Censos (DIGESTYC).

Entre un listado de 12 bienes y servicios que componen el IPC, los alimentos y las bebidas no alcohólicas alcanzaron en julio pasado un alza del 14.2% en un año.

por ejemplo , la caja de 50 libras de manteca vegetal pasó de costar $26 en mayo de 2021 a costar $55.50 en agosto de este año, un alza arriba del 110 %.

La bolsa de harina fuerte tenía un precio de $15.50 y subió hasta $28 para ese mismo período, un incremento que supera el 85 %; y la harina suave se elevó de $14.25 a $23.50, un impacto de casi el 65 %, ejemplificó el representante del CDC.

Una de las principales razones del incremento tiene que ver con que El Salvador es un país eminentemente importador, explicó el director ejecutivo del Centro para la Defensa del Consumidor (CDC), Danilo Pérez. "El país depende de la importación de hortalizas en un 93 %", atajó.