Publicado: enero 03, 2024
La producción de granos básicos del ciclo 2023-2024, destinada a satisfacer la demanda de este año, registró una caída del 11.6%, según la estimación de la Asociación Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (Campo).
La gremial señala que el ciclo agrícola cerró con 17.19 millones de quintales de maíz, frijoles, arroz y sorgo, lo que representa una reducción de 2.01 millones en comparación con los 19.20 millones de quintales del período anterior (2022-2023).
A pesar de la estimación inicial de Campo de 19.8 millones de quintales, el ciclo fue afectado por condiciones climáticas atípicas, incluyendo altas temperaturas y sequías debido al fenómeno de El Niño, seguido de daños ocasionados por la tormenta tropical Pilar.
La falta de incentivos para la producción nacional, el alto costo de los insumos agrícolas, la escasez de mano de obra y el encarecimiento del alquiler de la tierra son señalados como factores adicionales. Campo estima pérdidas de 2.61 millones de quintales, equivalente a $82.6 millones, principalmente en frijoles y maíz. La producción de cereales del 2023 es la más baja desde el ciclo 2017-2018, contrastando con la mayor cosecha registrada en el período 2021-2022 con 28.64 millones de quintales.
