Crisis: Enfermarse o salir a comer, un lujo en El Salvador

Publicado: marzo 11, 2025

Crisis: Enfermarse o salir a comer, un lujo en El Salvador

En febrero, los costos de salud y restaurantes fueron los que más aumentaron en El Salvador, a pesar de que la inflación general se mantuvo baja en 0.06%, según datos del Banco Central de Reserva (BCR).

Los servicios de salud registraron un incremento del 2.34%, manteniendo una tendencia alcista desde junio de 2020. En tanto, el sector de restaurantes y hoteles subió 3.74% en el mes, una tendencia que se ha mantenido desde 2021.

Mientras el BCR reporta una baja del 0.55% en los precios de los alimentos respecto a febrero de 2024, ciudadanos aseguran no percibir esta reducción en su vida diaria, pues la canasta básica sigue representando un gasto significativo para las familias salvadoreñas.

A nivel internacional, la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reportó un alza del 8.2% en los precios de los alimentos debido al incremento en productos como azúcar, lácteos y aceites vegetales. Además, la inflación en Estados Unidos sigue en aumento, lo que podría afectar el costo de importaciones para El Salvador.