Salvadoreños han dejado de comer un tiempo de comida por elevados costos de la canasta básica

El incremento en el precio de los productos de la canasta básica han incrementado hasta en un 50% en comparación con el año pasado, lo que significa un duro golpe a a los bolsillos de los salvadoreños.

El informe diario de productos agropecuarios del Ministerio de Agricultura reporta un incremento interanual del 67 % en el queso fresco, al pasar de $1.50 a $2.50 por libra. Este es el lácteo que mayor alza presenta en relación con enero de 2022.

Al incremento del queso, se suma el del frijol que se mantiene en el mercado a más de $1 por libra, según los datos oficiales.

El precio actual del cartón de huevo mediano es de $4.75 y presenta un aumento interanual del 29 %. En el caso del maíz, la principal materia prima para las tortillas, el alza es del 40 %, al pasar de $0.25 a $0.35 por libra.

En El Salvador, la zona rural ha sido una de las más impactadas por los incrementos. Algunos aseguran que han disminuido sus raciones y otros que hasta han dejado de comer un tiempo de comida.